ひまわりの搾油見学と農地探し

昨日は、
NPOバイオライフさんが開催された
ひまわりの搾油見学と、絞った油の試食会に参加しました。

バイオライフさんの搾油所は、
以前私が働いていた施設の敷地内にあり、
利用者さんが油のボトルのラベル貼りなどの
内職作業をしていました。

懐かしさの中、見学です。

機械にひまわりの種を入れて
圧をかけて絞っていきます。　

油が少しずつでてきました。
　
絞りかすは、土にかえすそう。
少しいただけました。

そして
バイオライフさんで絞った　
なたね油とひまわり油を使って
試食会をしました。

貴重な油で天ぷらです。
美味しく頂きました。

参加者の皆さん
素敵な方達ばかりで、楽しい1日になりました。

バイオライフさん
ありがとうございました。

そして夕方は、
施設に農地を貸していただける農家さん探し

少しずつ地域とつながっていけますように。

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