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特定非営利活動法人ハチドリの公式ホームページです。

ヤーコン♪

2017年02月18日

代表Kです。
先日ご近所のヤーコン研究の第一人者
月橋先生の待つ、日本ヤーコン研究所へ。

車で数分の距離。
近くて嬉しい。

現在阿見町の4団体で、
せっかく阿見町だし、
月橋先生いるし
みんなでヤーコンで何か作るべ。
な感じで漬物を作っています。

先生に試食していただいてから
そういえば、粕漬けがあったな〜、で

買い物にでかけていた奥様が
わざわざ届けてくださった
粕漬けもみんなでポリポリ。

美味しいな。。笑

いやいや、うちの醤油漬けも美味しいですよ。
みんなのヤーコンや醤油使いますから。

今月と来月に試食会をやります。
どきどきですが、楽しみです♬

来月って、、もう3月ですね。
そろそろ決算や総会の準備が。。
　
あ、酒蔵祭りもある。

ちょっと。。何も考えずにがんばろー。笑