ヤーコンを使って阿見町の特産品を作ろう！という主旨で発足した
あみ特PR会。
ハチドリは、
地元の茨城大学農学部と、医療大学の学生さんたちが一緒に活動している
楽農人さんとご縁があり、繋がれることがあれば一緒に活動をしていきたく、
その中で今回、あみ特PR会の協力団体にもなっていただき、ヤーコンのご提供や、試作のご協力をしていただいています。
先日楽農人さんより、今日ヤーコンの試作をするので、
お時間があれば、ぜひ(*^^)vと、お誘いをいただき、さっそく医療大学の
調理室へ。
ヤーコンや、その他畑でとれたお野菜で皆さんが調理をされていました。
肉味噌をヤーコンを炒めておやきの具にされていました。
男性の学生さん達もお料理をしていて素晴らしい。。。
女性の学生さん達の写真が数枚アップできず(T_T)/~~~
すべて掲載できませんが、
お味噌汁や、おやきを作っていた女性の学生さん達もいて、
とても楽しい雰囲気でした☆
突然お邪魔したのにもかかわらず、あたたかく受け入れてくれた
楽農人さんに感謝です
おやきをごちそうさまでした。
楽農人さん達とヤーコンの試作を一緒にがんばれたらと思います。
地元の大学生の方達と、繋がれていることがとても有り難く、嬉しいです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
ハチドリは茨城県の阿見町に事務所を構えております。
(代表Kの実家です。)
中学校から阿見町に引っ越し、
高校卒業後は東京に行ってしまいましたが、
地元にUターンして、地元の良さを再確認しています。
NPOを設立してから、だんだんと阿見町の方達との繋がりが
できてきて、嬉しい毎日。
なにか阿見町のいいところや特産物が紹介できないかな。と
思い、
茨城大学農学部サークル「楽農人」さん
ヤーコン研究第一人者の月橋先生がおられる「日本ヤーコン協会」
特定非営利活動法人「ハチドリ」
代表Kの「ハスノ実」
の４団体による
「あみ特PR会」を立ち上げました❀
月島先生が健康にいいよ～と太鼓判のヤーコンを使って
阿見町の特産品を作ろうと思います。
さっそくメンバーと月橋先生のもとへ。
ヤーコン茶をいただきながら、
ヤーコンのお話をうかがい、
ヤーコンのお土産をたくさんいただき、
なんだか楽しく帰りました。笑
(先生(>_<)ありがとうございました！)
夕方は茨城大学で、
楽農人さんの代表の方達とミーティングです。
こちらも楽しくお話が進みます。
いっけんやの活用法にまで話が進み、とても嬉しい一日でした。
あみ特PR会
いい繋がりができそうです。
